شباب العرب

عزيزنا الزائر دعنا نتشرف بانضمامك الينا عن طريق ايقونة التسجيل اعلى الصفحة اما اذا كنت مسجل مسبقا فاضغط على ايقونة الدخول لتشارك بالمنتدى.

ملتقى شباب العرب


    سلطة الفاكهه الصيفيه بالنعناع

    شاطر
    avatar
    عكا
    مشرفة القسم الأسري
    مشرفة القسم الأسري

    عدد المساهمات : 174
    تاريخ التسجيل : 01/04/2009
    العمر : 38

    سلطة الفاكهه الصيفيه بالنعناع

    مُساهمة من طرف عكا في السبت يوليو 04, 2009 2:34 pm

    المكونات
    ¼ 1 كوب من عصير العنب الأبيض
    1/3 كوب من السكر
    ½ حبة ناضجة من الكانتلوب مقطعة إلى نصفين ومنزوع بذورها ثم مقطعة إلى مكعبات، عرض المكعب الواحد ¾ بوصة (حوالي 3 أكواب)
    1 سلة (225 جم) من الفراولة الطازجة المقطعة إلى 4 أجزاء
    1 كوب من العنب الأخضر منزوع بذره ومقطع إلى نصفين بشكل طولي
    1 ملعقة كبيرة من أوراق النعناع الطازجة والمقطعة


    طريقة التحضير
    يترك عصير العنب الأبيض مع السكر في قدر صغير على النار مع التقليب حتى يذوب السكر ثم يغلي الخليط لمدة دقيقتين ثم يرفع القدر عن النار
    تقطع حبات الكانتلوب والفراولة والعنب والنعناع ثم تخلط معًا في إناء كبير
    يصب خليط العنب الدافىء فوق الخليط مع التقليب
    يغطى الإناء ثم يحفظ في البراد (الثلاجة) لمدة لا تقل عن ساعتين مع التقليب من وقت لأخر
    ينقل خليط الفاكهة من الإناء إلى برطمان كبير بغطاء محكم مع الاحتفاظ به مثلجًا

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين أكتوبر 16, 2017 5:57 pm